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Gingembre

Gingembre

GINGEMBRE  Le gingembre entre dans la composition de notre produit IMMUNOPLEX, complexe favorable à la stimulation de l’immunité.   Le gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d'Inde, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. Ce rhizome est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection du ginger ale et de desserts comme le pain d'épices. Il ne doit pas être confondu avec une espèce...

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Cure revitalisante : adoptez l’Alfalfa !

Cure revitalisante : adoptez l’Alfalfa !

On ne présente plus l’Alfalfa dont les graines germées sont avec le quinoa un emblème, souvent raillé, de la healthy food du XXe siècle. Aliment aux multiples vertus, prisé pour le bétail depuis les origines de l’espèce humaine, véritable enjeu du combat contre la malnutrition dans les pays développés, elle se positionne aussi à la pointe de l’innovation dans l’agro-alimentaire et la cosmétique. Mais si vous n’êtes ni une vache ni un chercheur dans le secteur de l’industrie, vous aimerez l’Alfalfa pour ses qualités reminéralisantes et détox.

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Kwao Krua Kao, l’accord parfait

Kwao Krua Kao, l’accord parfait

En 1931, un texte du XIIIe siècle aurait été découvert dans un temple de Bagan (en Birmanie), donnant des indications précises sur la posologie du Kwao Krua Kao et faisant miroiter une telle amélioration de la mémoire que le patient pourrait désormais retenir jusqu’à trois traités d’astrologie ! Ce n’est pas tout à fait ce qui nous intéresse ici mais cela donne déjà quelques indications sur les propriétés de cette plante.Plus sérieusement, le Kwao Krua Kao est considéré comme un véritable allié des femmes pour accompagner le passage parfois délicat de la ménopause et tout le cortège d’inconforts qu’elle procure.

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